tiistai 24. marraskuuta 2009

Kurpitsansiemenleipä


Huomasin että on leivät vähissä ja kun ei kauppaan kerkiä niin oma leipä uuniin.. Onneksi sain mummini vanhan leipävuuan johon on helppo kiireessäkin tehdä leipä. Tein tätä jo toista kertaa, ohjeen löysin Lettupannun blogista. Tosin lisäilin taikinaan vehnäleseitä, kauraleseitä ja kaurahiutaleita, jokaista vajaa puoli desiä, niin että jauho-osaston kokonaismäärä oli reilu 7dl, soijajauhoja ei ollut käytettävissä. Lisäksi laitoin puolet PINJANSIEMENIÄ, mutten mainitse sitä otsikossa kun olisi tullut niin pitkä nimi leivälle. ;oD Vähän kauemmin olis voinu olla uunissa, enpä tajunnut et tietty vuokaleipä kestää kauemmin kypsyä kuin tuollainen pyöreä littana... Mutta nyt oli ainakin ihanan pehmeää, nam!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti