sunnuntai 27. helmikuuta 2011

Suklaakakku


Onneksi tosiaan joskus saa yllättyä myös positiivisesti; tämä onnistui aikasta mainiosti. Koristelua pähkäilin pitkään enkä keksinyt mitään kivaa tuohon päälle, mutta sitten mies muistutti Vegasin tuliaisina saamistani karkeista ja ne toivat ihanat värit kakkuun. :) Päällinen ei mennyt ihan tasaisesti, mutta oli mun eka suklaapäällystys jota jännitin kovasti; harjoitus varmaan tekee tässäkin mestarin.. :) Pohja mehevä suklaakakkupohja, täytteet valkosuklaatäyte+Lemon Curd sekä mansikkatäyte, päällä suklaakuorrutus. Reseptit Kinuskikissalta. Reunoilla tuollaisia pyöreitä keksejä joita saa metallipurkissa, enpä muista nimeä, valitsin sen "tummasuklaa"-version. Tämä oli tosi hyvää, aika tuhtia ja tosi suklaista, vähän Sacherkakku-henkistä.. Nam. Nauha jäämistöä meidän häistä. ;)

5 kommenttia:

  1. Voi miten ihanan suklainen kakku! Takuulla superIHANAA! Ja tosi nätin näköinen : )

    VastaaPoista
  2. Hieno kakku. Taidan tehdä samanlaisen reunan omaan synttäri kakkuuni.

    VastaaPoista