Joulupöydässä nautittiin tällaista Marien blogista löytynyttä kakkua. Lopputulos oli mielestäni kaunis, ja ihan hyvän makuinenkin, mutta silti taidan ensi vuonna kokeilla valkosuklaaglögikakkua tms. Lisäksi täytyy todeta että kakku oli tehty ke, to-iltana syötiin, ja tänään lauantaina maku oli mielestäni parhaimmillaan. Näin monien kakkujen myötä musta on ilmeisesti tullut myös todella kriittinen, vieraat kyllä kilvan kiitteli ja ylisti. :o) Mutta parannusehdotuksia olisi ohuempi ja kiinteämpi piparipohja, vähemmän sitruunakuoriraastetta ja paksumpi kerros kermavaahtoa tasoittamaan luumukerroksen happamuutta/makeutta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti