lauantai 13. marraskuuta 2010

Vadelmakinuskikakku



Isänpäivä oli taas hyvä tekosyy tehdä ja kokeilla uutta kakkua ja reseptiä. Päädyin tähän kakkuun mm. sen keräämien kehujen perusteella ja täytyy todeta että tosi hyvää olikin! Joskus kun näes mielikuva ja kuva antaa odottaa enemmän kuin lopputulos.. Kokeilin tähän tuota koristereunaa tummalla suklaalla ja itse asiassa se toi vielä oman kivan makulisän makeaan ja marjaisaan kakkuun. Kinuski olisi omaan makuuni saanut maistua _vielä_ vähän enemmän; jäin miettimään voisikohan esim. tuorejuuston tai Flora vispin korvata vaikka valkuaisvaahdolla, auttaisikohan se? Muita muutoksia reseptiin oli vain se, että laitoin vadelmia vain yhteen väliin (n. 200g) ja päälle myös 200g. 24-senttinen vuoka tuli TODELLA piripintaan täys, viimeiset mehutipat kaadoin jääkaapin sisällä koska sitä satsia ei olisi läikyttämättä perille saatu. Tätä tulee varmaankin tehtyä toistekin. :) Kiitos taas kerran Kinuskikissalle jolta resepti löytyi! :)

2 kommenttia: