sunnuntai 28. helmikuuta 2010

Marsipaanikakku "10 leppäkerttua"


Tänään täytti kuopus 2 vuotta ja sitä juhlittiin mm. tällä elämäni ensimmäisellä marsipaanikakulla. Aiheena oli 10 leppäkerttua, joka on synttärisankarin lempikirja. Tarkoitus oli tehdä myös muita kirjassa esiintyviä eläimiä kakun päälle, mutta tilanpuute iski eikä edes perhonen mahtunut nätisti mukaan. Silti hyvä näin. Välissä makoisat täytteet Kinuskikissalta: valkosuklaatäyte ja mansikkatäyte. Pohja kääretorttupohjasta. Mutta kylllä meinasi HERMO mennä tuon sokerikreemin kanssa! Todella vaikea oli levittää, meinas irrottaa koko kakun muruiksi ku tarrasi niin kovasti kiinni ja levitettäessä irtosi könttinä nuolijaan. En tiedä johtuiko siitä että käytin oikeaa voita? Lämmitinkin sitä hiukan mikrossa mutta silti näin. Pinta jäi tosi epätasaiseksi muttei onneksi juurikaan näkynyt marsipaanin päälle. Eli yllättäen taas: jännitin marsipaanin laittamista mut se olikin ihan helppo homma, kreemiä en osannut hermoilla. :oP Ens kerralla taidan käyttää taas MMF:ää, ei tarvii kreemiä ja maku on omaan suuhun parempi. Isotöisin kakku mitä olen tähän mennessä tehnyt, mut mitäpä tuosta, rakkaille vaan parasta! ;o)

12 kommenttia:

  1. Ihana!!! Tosi suloinen kakku. Hieno aihe ja kaunis toteutus. Värit ovat myös oikein onnistuneet.

    VastaaPoista
  2. On kyllä todella hieno, täytyy sanoa! miten maltoitte syödä?! Onneksi kuvat on muistona!

    VastaaPoista
  3. Ihana kakku! Tuli ihan keväinen olo. Hieno idea ja toteutus, tykkään:o)

    VastaaPoista
  4. Kiitos! :) Kyllä vähän kirpaisikin leikatessa mutta onneksi on tosiaan kamera keksitty. ;o)

    VastaaPoista
  5. Onpa tosiaan hieno. Ihania yksityiskohtia.

    VastaaPoista
  6. Tosi ihanan pirteän oloinen kakku :-)

    VastaaPoista
  7. Hienoja kakkuja(ja hyvältä kuulostavia)!Tekis mieli alkaa leipomaan heti;)

    VastaaPoista
  8. Aivan ihana kakku :) Sulaisi jo lumet pois ja tulisi kesä <3

    VastaaPoista
  9. Ihanan kesäinen kakku pullollaan pikku yksityiskohtia! Kaunis!!!

    VastaaPoista
  10. Tosi kauniita kakkuja sinulla täällä! =) Lisään sinut blogilistalleni, toivottavasti ei haittaa...

    VastaaPoista